茶小源--手工龙井倡导者一缕茶香，一生难忘

大家好 我是莫妖山的茶小源今年龙井茶价格普遍偏高的原因如下1、气候原因，今年杭州，绍兴，等龙井茶原产地普遍低温，导致龙井茶鲜叶减产2、市场原因，口罩原因，三年了刚放开，大环境蠢蠢欲动，都想着大赚一笔，导致龙井茶市场供不应求，3、成本原因，首先是采摘成本，往年正常采摘工人价格是150一天，今年平均价格175，直接导致茶青价格上涨，其次是其他人力成本4、其他原因茶小源个人愚见，仅供参考，没任何市场依据，其实所有人都在吹嘘今年茶多好多好，其实做茶的人都心知肚明，其实今年干茶口感 芽

今天晚上小源和大家聊聊口粮茶的问题，为啥口粮茶也要选择芽头稍微好一些的茶叶（今天讨论的茶叶是除开野茶的，因为野茶没有经过人为的管理它的芽头本来就是很瘦）。对于一般人工管理的龙井茶来说，如果采摘的口粮茶没有什么芽头都是老叶子的话，那么这个茶叶喝进去是没有什么豆香味的，有的只是老叶子的一股浓苦味，缺少了龙井茶的豆香和鲜爽的感觉。所以大家会发现，小源家做的口粮茶都是芽头品质相对比较好的，因为这样的口粮茶喝起来才有浓浓的龙井茶滋味。对于我来说，如果只是一味的要价格便宜的而不追求质量，那么我几十块钱的茶叶

    这几天有很多茶友问小源，黄版龙井和绿版龙井有什么区别，那今天小源给大家介绍一下。首先我要和广大茶友们说一点，黄版龙井只是我们炒制的温度比较高，并不是颜色黄色的就不是新茶了。从颜色来说，顾名思义黄版龙井就是黄颜色的，而绿版龙井就是绿色的，这些颜色是通过控制炒制龙井茶的锅温而形成的。如果在炒制龙井茶的时候，锅温低一些就形成了绿版，锅温高一些就形成了黄版龙井。从香气和口感来分析，绿版龙井由于炒制的锅温比较低，所以普遍是清香豆花香的，泡开以后叶底看着比较翠绿，茶汤喝进去相对口

    我们绍兴的龙井也许没有杭州的名气大，但是你知道吗？正宗龙井的百分比是怎么分配的吗？  杭州占40％  绍兴占60%，也就是说 正宗龙井的话只有绍兴和杭州有，讲讲我们作为茶农世家的一个传承者 记忆犹新，偶然的机会 龙井茶的工艺输入到我家，我家是非常偏僻的一个小山村，八面环山，很多山头错综复杂，山坳之中小溪支流交错，生产大队之前种下的茶树品种名称叫群体种，我们本地人称它为土茶，也叫就是现在说的老龙井；那个时候这些茶叶都是拿来做红茶和珠茶（绿茶），大概在

今天是2023年3月4号今天迎来了乌牛早第一波采摘受天气影响，好多地方乌牛早出现冻伤情况，我们绍兴还好，今天少量可以采摘了

   又到了一年一度的龙井茶“黄金三月份”，随着天气变好气温升高，中下旬即将迎来龙井春茶批量上市。龙井茶也有三六九等，有几十块一斤的也有几千块一斤的，两者有什么差别呢？几十块和几千块最直观的差别就是价格不同，虽然价格不能代表其真实的价值，但价格是受价值影响的。那么，影响两个不同价格龙井茶价值的因素有哪些？01 茶树品种不同适制龙井茶的品种主要包括群体种、龙井43、龙井长叶、鸠坑种这几个。一般我们认为龙井群体中的品质更好，价值更高，其价格也会比同等级、同时期的后三者更高。龙井4

序号 关键词 收录数1 龙井茶的功效与作用 5380.0万 2 龙井茶 5410.0万 3 龙井茶产地 1310.0万 4 龙井茶图片 1410.0万 5 西湖龙井茶 3880.0万 6 龙井茶属于什么茶 6560.0万 7 龙井茶叶 5220.0万 8 龙井茶的产地 1040.0万 9 龙井茶的功效 1550.0万 10 龙井茶是绿茶吗 1350.0万 11 龙井茶怎么泡 1670.0万 12 龙井茶价格 7900.0万 13 四大名茶之一的龙井茶产地是 166.0万

关于如何把茶礼送好，我看很多人的回复，很有意思，摘抄下来一起分享。低情商的表现:直白的留个价格标签、发票，做领导的可能不敢收，越贵越不敢，道理大家都懂得。有些人的做法很值得借鉴【1】先说个我自己的事：恰好我朋友给我送了两包好烟，一罐好茶。我一同事，我们平级的，他喜欢喝茶，我把茶叶送他了，平时工作往来上，我们合作的很好，两个部门之间很融洽；烟送给总经理了，因为总经理抽烟。对平级的那位同事：X头儿（开玩笑的说法，这么说其实就带着一种“你我不外”的意思在里面），朋友送的好茶，我琢磨着也就您才有资格品这

茶太多一下子喝不完，需要放冰箱保存。那么问题来了，冰箱有冷冻和冷藏，该放哪里呢？我的答案是：如果只是短时间保存，个把月就能喝完的，放在冷藏也可以。如果放好几个月的，一定要冷冻！现在网上有些言论，说低温冷冻会抽干茶叶里面的水分，导致茶叶破碎从而影响口感。个人觉得，这是完全不切实际的，我们做批发的，都有专业的茶叶冻库，温度都低于在-5°，还有你们平时见的开茶叶店的，茶叶也都是放在冰柜！我根本就没有碰到过说温度太低把茶叶冻坏的，反而碰到好几次因为温度不够低导致茶叶变色走味的！这下你知道该怎么选择了吧！