茶小源--手工龙井倡导者一缕茶香,一生难忘

中通快递暂停区域表—更新日期4.15

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66 0 2022-04-15
清明茶

清明茶

清明茶是嵊州些许地方独有的一种茶,它是群体种和一些当地土茶混合在一起而制,每到清明的时候就会到山上去采,因数量有限此茶一般不外卖,故也有地方叫私房茶,在一年四季里,只有清明当天采的茶叶才会制成清明茶,清明茶颜色为黑色, 相传有一落魄制茶师帮地主家炒制龙井茶,过程中遗忘了一些茶青,茶青经过自然发酵变色,地主知道后大怒,以浪费茶青为由将其赶出,索要工钱地主缺拿变色的茶青抵工钱,老师傅无奈,只能回家,当时正值清明 他身无分文,清明节又想给从小教自己炒茶的父亲好茶,但家里没有上好龙井,只有将发酵的茶青重

76 0 2022-04-05
无公害茶叶种植五要领

无公害茶叶种植五要领

近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施:1. 加强茶园管理(1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。(2)强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌——微生物活动,分解腐殖质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。(3)利用茶区边缘

72 0 2022-03-24
越乡龙井介绍

越乡龙井介绍

  嵊州四面环山,九曲剡溪横贯其中,佳山秀水,风景幽丽。气候温和湿润,雨量充沛。茶园多分布在海拔300到500米的丘陵山区,土壤肥沃,常年云雾缭绕,得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。  产茶历史悠久  嵊州早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗,晋代已甚流行;唐朝茶圣陆羽、高僧皎然等为嵊州留下了宝贵的茶经和丰富的茶文化;宋朝在嵊州设立了茶叶贸易的官方管理机构“茶事官置司”;元、明、清三朝,嵊州均有茶叶进贡朝廷。清代至民国,嵊州茶叶开始出口欧美及非洲国家。清末,“泉岗辉白”成为全国十大名茶之一;当代

83 0 2022-03-24
揭秘茶还没炒,市场上的头采哪来的?

揭秘茶还没炒,市场上的头采哪来的?

写在前面的话自打有了微信朋友圈,茶叶都是走在茶季前面龙井茶芽还没冒芽朋友圈已经吆喝声满圈儿今年更是各品牌、茶店的预售刷屏想来疫情持续带来的消费低迷所致对于爱喝茶、爱西湖龙井的你还是要始终说一句别被刷屏迷惑乌牛早还有龙井市场已经泛滥了,有没有发现一个问题,原产地茶叶还没采,他们成百上千斤的茶叶哪来的呢?自己体会,喝正宗好茶,还要等哦!

122 0 2022-03-10
喝龙井茶有什么好处

喝龙井茶有什么好处

 1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。  2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。  3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。  4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低

104 0 2022-03-09
龙井茶价格为什么差距会那么大

龙井茶价格为什么差距会那么大

龙井茶价格为什么差距会那么大 ?龙井茶从几块钱一斤到几千上万一斤不等,为什么会出现这种情况呢?其实大概有以下几种原因!首先说下我家龙井茶正常价格头采手工龙井880元一斤头采机制龙井720元一斤明前手工龙井680元一斤明前机制龙井600元一斤雨前龙井价格具体看采摘时间最便宜也能有一百块多块钱一斤除了采摘时间,个别市场上流通的茶叶也会出现以下几种情况,先说下价格为什么会那么低,1.陈茶,陈茶往往价格非常便宜,,一般茶市经过茶贩子把陈茶重新包装,以次充好,低价出售!2.其他产区茶叶,龙井乃十大名茶之首

151 0 2022-03-06
分辨龙井茶好坏只需要这几招

分辨龙井茶好坏只需要这几招

2022年新茶马上下来了,以次充好的茶贩子也开始了,所以请各位老板买茶一定擦亮眼睛,下边我教大家几招来判断龙井茶好坏一、看茶叶的干燥程度可以把茶叶放在手指上用力捻,如果成了粉末,就说明干燥程度不足,干燥程度不足的会容易吸潮湿,储存难,而且冲泡后的香味程度不高。二、看外形,色泽,汤色龙井茶的汤色是嫩绿明亮的,如果是特级的西湖龙井,浙江龙井外形是扁平光滑,色泽嫩绿,体表没有茸毛,苗锋尖削,芽长于茶叶,龙井茶叶随着级别的下降,它的外形色泽会由嫩绿到青绿,再到墨绿,茶条会从光滑变粗糙,茶身从小到大。三、

119 0 2022-03-03
1分钟告诉你,泡好一壶茶的细节

1分钟告诉你,泡好一壶茶的细节

  爱喝茶的人很多,但会泡茶的人缺少之又少。泡茶的细节掌握不好,又如何冲泡一壶好茶呢?那么,有哪些细节是我们泡茶时需要注意的呢?喜欢泡茶的人不妨也听一下我的分享吧。  譬如,泡茶时遇上细碎的茶叶,冲泡时置茶量要比正常茶量少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5。   而遇到老茶时,先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则可以放在较阴湿的地方。通常老茶需要高温,让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这

132 0 2022-03-02
龙井茶有哪些品种

龙井茶有哪些品种

  中国人待客之道中,茶是一种常见的饮品,而且茶叶分为很大的大类,一个大类又分为多个小种类,比如我们所了解的龙井茶是一个统称,那么龙井茶有哪些品种呢?龙井茶有哪些品种     1、群体种   群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。   2、龙井43   龙井43是中国农业科学院茶叶研究所

128 0 2022-03-02
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