茶小源--手工龙井倡导者一缕茶香,一生难忘

无公害茶叶种植五要领

无公害茶叶种植五要领

近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施:1. 加强茶园管理(1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。(2)强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌——微生物活动,分解腐殖质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。(3)利用茶区边缘

219 0 2022-03-24
茶叶冬季管理把三关

茶叶冬季管理把三关

要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。1、茶树修剪:修剪时间从头年10月至次年2月都可进行,方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢长度为5-15厘米;对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要深度修剪;对于鸡爪枝多、茶树衰老、茶芽细弱不齐、产量低、效益差的茶园应进行重剪和台刈方法割去老树枝,留桩高度约2

216 0 2022-03-16
揭秘茶还没炒,市场上的头采哪来的?

揭秘茶还没炒,市场上的头采哪来的?

写在前面的话自打有了微信朋友圈,茶叶都是走在茶季前面龙井茶芽还没冒芽朋友圈已经吆喝声满圈儿今年更是各品牌、茶店的预售刷屏想来疫情持续带来的消费低迷所致对于爱喝茶、爱西湖龙井的你还是要始终说一句别被刷屏迷惑乌牛早还有龙井市场已经泛滥了,有没有发现一个问题,原产地茶叶还没采,他们成百上千斤的茶叶哪来的呢?自己体会,喝正宗好茶,还要等哦!

258 0 2022-03-10
龙井茶价格为什么差距会那么大

龙井茶价格为什么差距会那么大

龙井茶价格为什么差距会那么大 ?龙井茶从几块钱一斤到几千上万一斤不等,为什么会出现这种情况呢?其实大概有以下几种原因!首先说下我家龙井茶正常价格头采手工龙井880元一斤头采机制龙井720元一斤明前手工龙井680元一斤明前机制龙井600元一斤雨前龙井价格具体看采摘时间最便宜也能有一百块多块钱一斤除了采摘时间,个别市场上流通的茶叶也会出现以下几种情况,先说下价格为什么会那么低,1.陈茶,陈茶往往价格非常便宜,,一般茶市经过茶贩子把陈茶重新包装,以次充好,低价出售!2.其他产区茶叶,龙井乃十大名茶之首

310 0 2022-03-06
分辨龙井茶好坏只需要这几招

分辨龙井茶好坏只需要这几招

2022年新茶马上下来了,以次充好的茶贩子也开始了,所以请各位老板买茶一定擦亮眼睛,下边我教大家几招来判断龙井茶好坏一、看茶叶的干燥程度可以把茶叶放在手指上用力捻,如果成了粉末,就说明干燥程度不足,干燥程度不足的会容易吸潮湿,储存难,而且冲泡后的香味程度不高。二、看外形,色泽,汤色龙井茶的汤色是嫩绿明亮的,如果是特级的西湖龙井,浙江龙井外形是扁平光滑,色泽嫩绿,体表没有茸毛,苗锋尖削,芽长于茶叶,龙井茶叶随着级别的下降,它的外形色泽会由嫩绿到青绿,再到墨绿,茶条会从光滑变粗糙,茶身从小到大。三、

266 0 2022-03-03
莫妖山龙井茶的秘密

莫妖山龙井茶的秘密

俗话说,高山云雾出好茶。莫妖山所处地方,在莫岙背面,是一山岰最里端,虽然地势不高,但周围群峰夹峙,林木葱笼,形成独特的小气候,山间早晚常年云雾缭绕,颇有利于茶叶的生长。身在莫妖山,无论说茶、品茶,句句离不开龙井茶。龙井茶的采摘和炒制时间,一般选在农历清明前后最为得宜。这一时候,几夜春雨,空气清新,万物生机勃发,莫妖山周围的茶园里,葱绿的茶蓬间,全是采茶女的身影,成为一道当令的风景线。龙井茶的采摘,要求严格,每一叶型必须保证两芽一叶,炒制时则全靠师傅们手上的功夫,采用揉、碾、压等诸多招式,手掌在高

209 0 2022-03-02
乌牛早栽培技术

乌牛早栽培技术

栽培技术 1.栽植规格采用一二条的条栽密植,每亩种1500~2000丛,每丛2~3株,每亩需茶苗4000~4500株,行株距为1.5米 0.33米。 2.种前土壤深翻,分层施入基肥深翻50厘米以上。亩施基肥量,厩肥2000~2500千克,菜饼50~100千克,磷肥25~50千克,厩肥施入下层,磷肥施入上层,饼肥居中。 3.开种植沟茶苗定植前应先开好种植沟,以便苗木运到后能及时定植。一般可预先开沟深30~45厘米,宽30厘米,定植前适当修整。 4.移栽,浇返

277 0 2022-03-02
带你了解乌牛早

带你了解乌牛早

乌牛早茶是一款历史比较悠久的茶叶,这种茶叶的上市时间比较早,而且和西湖龙井有几分相似。那么,乌牛早属于什么茶?乌牛早茶属于龙井茶吗?乌牛早属于什么茶?乌牛早茶算是一个比较有历史的品种,至今已种植五六百年。相传,乌牛早茶本是野生茶树,生长在半岭村与乌牛街道岭下村间的长夹岭,后被当地村民移种,因其出茶早,迅速被永嘉当地人种植。 相较国内的其他绿茶品种,乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一。在每年的2月底与3月初,乌牛早茶的首批茶青就会上市,比西湖龙井等较早出产茶青的品种,要早上20天至30天左右。

222 0 2022-03-02
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